Sebenarnya terdapat cara membuat kicap yang lebih mudah dan cepat tanpa perlu melalui proses pemeraman yang lama. Caranya adalah dengan membeli air moromi dan menggunakan air moromi yang tersedia dipasaran ini sebagai bahan utama untuk membuat pelbagai jenis kicap. Air moromi ini yang merupakan pati atau ibu kicap merupakan asas penting dalam penghasilan kicap.
Dengan membeli moromi daripada pasaran, modal awal untuk membuat kicap dapat dikurangkan, anda tidak perlu beli kacang soya, garam, tong fiber glass untuk peram kacang soya jadi moromi, tak perlu tapak untuk letak tong pemeraman moromi ini.
PUSPRO Bachok ada menjual air moromi ini, jika anda berminat untuk beli moromi sila hubungi di talian 09 -7788 285 pada waktu pejabat 8.00 pagi-4.00 petang.
PANDUAN TEMUDUGA
