Kursus Buat Makanan Bersama Mardi Tahun 2012

Kini banyak orang nak belajar buat makanan untuk jualan dan bagi saya tempat yang paling baik untuk belajar buat makanan ini adalah di MARDI.. Pihak Mardi ada pengendalikan pelbagai jenis kursus secara berjadual yang boleh dihadiri oleh semua rakyat Malaysia.

Kursus ini dikendalikan oleh pakar - pakar dalam bidang yang diajar yang sudah pasti mampu memberikan pulangan dan ilmu yang bermanafaat keatas pelaburan yang anda buat.

Ini snap shoot jadual kursus pembuatan makanan yang di anjurkan oleh MARDI pada tahun 2012 ini..untuk keterangan lanjut anda boleh klik > JADUAL KURSUS BUAT MAKANAN MARDI 2012

Oleh itu bagi yang berminat boleh join kursus berkenaan dan buat permohonan secara online.. .

CARA MUDAH BUAT BISKUT KELAPA DENGAN PANTAS DAN BANYAK

Biskut kelapa merupakan makanan tradisional yang banyak khasiat. Biskut kelapa dibuat dengan campuran kelapa parut, gula dan bahan - bahan lain.

Jika pada zaman dahulu biskut kelapa dibuat dengan acuan ringkas dan hanya dibuat untuk kegunaan sendiri, kini biskut kelapa telah di komersialkan..so kena buat banyak dan cepat. Jika nak buat banyak kena guna mesin tekap yang boleh keluarkan biskut ni dengan cepat..lihat..




Selepas ditekap dalam acuan, disusun dalam tray kemudian biskut dibakar dalam oven .

Setelah dibakar dalam oven kemudian disejukkan dan dibungkus sama ada dalam balang atau pun bekas plastik yang menghalang biskut hancur...

LOGO HALAL TIDAK DI IKTIRAF JAKIM

sumber : TV3

Memakan makan halal adalah suatu kewajiban bagi semua umat Islam, satu cara untuk membuat pilihan makanan halal adalah dengan memastikan produk yang dikeluarkan itu memiliki pengesahan halal dari JAKIM.

Bermula tahun ini 2012, hanya JAKIM dan pihak berkuasa agama negeri sahaja dibenar mengeluarkan pengesahan halal dan seterusnya memberi kebenaran mengeluarkan dan menggunakan logo halal.

Kini pihak JAKIM dengan kerja sama jabatan yang berkaitan sentiasa membuat pemantauan keatas pengguna logo halal yang tidak sah dimerata tempat.

Lihat sedutan video ini..




Kita sebagai pengguna haruslah menyokong usaha murni ini dengan memilih makanan yang mempunyai logo halal JAKIM..

Fatwa Majlis Kebangsaan : Bank Susu Ibu Haram

Bank susu ibu haram


2012/01/16

Majlis Fatwa memutuskan penubuhan membawa kemudaratan keturunan

PUTRAJAYA: Persoalan mengenai cadangan penubuhan bank susu ibu selesai apabila Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Agama Islam Malaysia memutuskan penubuhannya adalah haram kerana boleh mengakibatkan percampuran nasab dan membawa umat Islam terjebak dalam keraguan dan perkara yang haram. 

Keputusan yang diambil pada persidangan muzakarah kali ke-97 pada hujung tahun lalu, melihat kepada keperluan penubuhannya yang tidak berada dalam keadaan darurat sehingga mengancam keselamatan umat.

Sebelum ini, Berita Harian pernah menyiarkan perdebatan mengenai kewujudan komuniti, Human Milk For Human Baby (HM4HB) iaitu rangkaian perkongsian susu ibu global yang mempunyai puluhan ribu penyokong di laman sosial Facebook dari lebih 54 negara dan kira-kira 900 daripadanya rakyat Malaysia.

Walaupun HM4HB bertujuan mencari ibu susuan bagi membantu bayi pra-matang dan ibu bermasalah untuk menyusui bayi mereka kerana menghidap pelbagai penyakit termasuk HIV, namun timbul kebimbangan umat Islam terutama hukum hakam berkaitan ibu susuan.

Berikutan itu, ada pihak mencadangkan ditubuhkan bank susu bagi membolehkan keluarga yang memerlukan susu badan memperoleh bantuan secara lebih mudah.

Dalam kenyataan Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan yang disiarkan menerusi portal e-fatwa Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) itu semalam, perkara itu diputuskan selepas ahli panel muzakarah mendengar taklimat dan penjelasan pakar serta meneliti keterangan, hujah dan pandangan yang dikemukakan.

“Muzakarah berpandangan bahawa menjaga keturunan, termasuk dalam lima perkara yang wajib dipelihara dalam syariat Islam. Oleh itu, apa-apa tindakan atau perbuatan yang boleh mendatangkan kemudaratan kepada nasab atau keturunan perlu dielakkan. 
“Muzakarah juga berpandangan bahawa hukum penubuhan bank susu amat berkait rapat dengan syarat pengharaman atas sebab susuan di mana bayi yang menyusu dengan seorang wanita atau lebih akan menjadi adik beradik susuan dan perkahwinan antara mereka adalah haram apabila memenuhi syarat ditetapkan,” katanya.

Bagi memenuhi keperluan bayi pra-matang yang memerlukan rawatan, manakala ibu mempunyai kekurangan susu atau mempunyai penyakit kronik/berjangkit dan tidak dapat menyusukan bayi, muzakarah memutuskan adalah harus bagi ibu menderma susu ibu secara sukarela kepada bayi yang memerlukan dan keluarga bayi serta penderma perlu saling mengenali.

Petikan Sumber : http://www.bharian.com.my/bharian/articles/Banksusuibuharam/Article/

Penggunaan Sijil Halal : Tiada Kelonggaran.

Semua pengusaha produk dan premis makanan serta perkhidmatan dinasihatkan mendapatkan sijil dan logo halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) atau majlis agama Islam negeri-negeri (MAIN) sahaja bagi meningkatkan keyakinan pengguna terhadap produk mereka sejajar dengan Akta Perihal Dagangan (APD) 2011 yang telah diluluskan Parlimen.

Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) tidak pernah memberi kelonggaran kepada mana-mana pemegang sijil halal supaya menggunakan logo halal lama yang diperoleh daripada syarikat swasta kerana ketetapan mengenainya tidak berubah.

Pengarah Hab Halal Jakim, Hakimah Mohamad Yusuf, berkata sehubungan itu tempoh setahun yang ditetapkan untuk pemegang sijil mengemukakan permohonan mendapatkan logo halal Malaysia seperti ditetapkan pihaknya sebelum ini masih dikekalkan.

Oleh itu pengguna disarankan beli dan makanlah produk makanan yang ada logo Halal Malaysia..buat pilihan bijak...

Sumber : Harian Metro..