Muffin Minyak Kelapa Dara

Minyak Kelapa Dara sudah tersohor khasiatnya dan kali ini saya kongsikan kaedah nak guna minyak kelapa dara ini dengan kita buat muffin.

Muffin Minyak Kelapa Dara

Bahan - bahan

1. Tepung muffin - 500 gram
2. Minyak Kelapa Dara - 140 gram
3. Telur ayam - 4 biji.
4. Air - 115 gram
5. Serbuk koko* - 50 gram (jika nak muffin rasa koko, jika tidak, tak perlu

Cara - cara membuat

1. Pukul telur sehingga kembang
2. Campurkan Minyak Kelapa Dara dan pukul sekali lagi.
3. Tambahkan serbuk koko dan adun hingga sebati
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan sambil mengadun.
5. Akhir sekali masukkan tepung dan gaul sehingga sebati.
6. Tuang dalam acuan muffin dan bakar dalam oven hingga masak.