Mee Kuning atau mee merupakan suatu produk yang amat digemari ramai. Kaedah nakbuat mee ini pun cukup mudah. Bahan asas nak buat mee kuning ini adalah tepung gandum,garam, air abu, minyak masak.
Membuat mee jika anda mahir tak perlu mesin atau peralatan apa-apa pun .Lihat video ini.
Mee Kuning juga boleh dibuat menggunakan mesin seperti ini
6 comments:
boleh tak kalau saye nak tahu lebih detail tentang air abu tu..macammane pula dengan penggunaan asid borik?
sebenarnya ape fungsi air abu tu? saya wat mi kuning kat sekolah x begitu menjadi la...
asid borik tak dibenar guna dalam makanan..salah jika guna ..Peraturan Makanan 1985.
saya berminat nak ikuti kursus pembuatan mee tapi dimana tak tau. untuk sabah sahaja.
macammana dengan calcium propionate? adakah dibenarkan dalam pemprosesan mee kuning?
http://www.mesinatmanda.com/?ref=autonline
Post a Comment