Hari ini saya dah pergi ke Gaint Kota Damansara untuk beli mesin buat mee kuning. Di Gaint ni ada jual 2 jenis mesin buat mee kuning ni, satu mesin mee kuning buatan China dan yang satu lagi mesin mee kuning buatan Itali. Harga mesin buat mee kuning ni pun berbeza.Buatan China harga lebih kurang RM35.00 manakala mesin mee kuning buatan Itali ni pula harganya RM55.00.
Saya pun beli mesin mee kuning buatan Itali ni sebab kurang yakin dengan kualiti mesin mee kuning buatan China ni..takut ada melamine..he..he. Saya rasa nak cuba buat mee kuning ini esok sebab balik rumah pun dah maghrib. Bagi saya setiap makanan yang kita minat maka kita perlu belajar dan buat. Ini kerana akan ada suatu masa kita tak dapat beli, tapi kita teringin sangat nak makan. Dalam kes saya satu daripadanya adalah mee kuning.
Mee kuning ni jika dahulunya hanya orang cina yang tahu buat, namun kini orang melayu pun dah tahu membuat mee kuning ini. Namun sesetengah tempat masih lagi sukar untuk mencari pengusaha melayu buat mee kuning ini.Oleh itu esok pagi saya akan cuba buat mee kuning ini dan daripada buat mee kuning saya akan masak mee kari pula..tunggu.....
Saturday, April 11, 2009
Sunday, March 29, 2009
Makanan Organik
Pada masa ini semakin ramai pengguna mengemari makanan organik. Makanan organik merupakan makanan yang tidak mengandungi bahan kimia tambahan dan semua proses penghasilan makanan ini bermula daripada penanaman menggunakan bahan semula jadi ataupun di Indonesia disebut 'alami' ataupun natural.
Bermula dengan baja, benih, racun perosak ataupun sistem kawalan serangga semuanya menggunakan bahan semula jadi.Bahan makanan organik ini ada peminatnya sendiri kerana sebahagian pengguna percaya bahawa penggunaan bahan-bahan kimia, walaupun yang dibenarkan mampu memberikan kesan sampingan yang menjejaskan kesihatan badan.
Namun begitu, disebabkan hasilan yang terhasil daripada makanan organik ini sedikit, maka harga makanan ini agak mahal namun begitu ia tetap laku dipasaran kerana faktor pendidikan serta keyakinan pengguna kepada keselamatan makanan.
Bermula dengan baja, benih, racun perosak ataupun sistem kawalan serangga semuanya menggunakan bahan semula jadi.Bahan makanan organik ini ada peminatnya sendiri kerana sebahagian pengguna percaya bahawa penggunaan bahan-bahan kimia, walaupun yang dibenarkan mampu memberikan kesan sampingan yang menjejaskan kesihatan badan.
Namun begitu, disebabkan hasilan yang terhasil daripada makanan organik ini sedikit, maka harga makanan ini agak mahal namun begitu ia tetap laku dipasaran kerana faktor pendidikan serta keyakinan pengguna kepada keselamatan makanan.
Wednesday, March 25, 2009
Pemasaran Nadi Perniagaan
Pemasaran merupakan nadi ataupun jatung sesebuah perniagaan kerana tanpa pemasaran, apa jua aktiviti perniagaan alamat lingkup jadinya. Sebelum seseorang usahawan ataupun individu menjadi usahawan, adalah dicadangkan supayan individu berkenaan membuat analisis kendiri. Analisis ini penting untuk menentukkan sama ada individu itu layak ataupun menjadi usahawan !.
Hakikat sebenarnya tidak semua orang mampu menjadi usahawan, walabagaimanapun seseorang itu mampu menjadi usahawan jika ia memiliki ciri -ciri ataupun kehendak serta sanggup hidup dengan displin seorang usahawan. Ayat ini bunyi berbelit - belit namun itulah hakikatnya. Untuk menjadi usahawan yang berjaya sebenarnya akan ditentukan oleh sikap serta displin individu serta semangat yang jitu dengan keinginan yang mantap.
Faktor modal, ilmu bukan menjadi persoalan yang besar sebenarnya, jika sikap keinginan serta displin yang ada, maka terpacullah peribahasa kita; 'Dimana ada kemahuan, disitu ada jalannya'. Untuk menjadi usahawan yang berjaya, kita jangan sekali menjadi usahawan 'pak turut' yang amat berbahaya ataupun usahawan 'know who', kita perlu menjadi usahawan ' know how', kerana 'who' yang kita akan bergantungan itu akan leyap jua akhirnya dan kita akan terkapai-kapai jua, lebih lagi dalam keadaan ekonomi yang penuh cabaran pada hari ini.
Jika kita nak bela keli kerana dengar keli ada prospek, namun kita sendiri tak tahu nak jual kat mana ini jelas bermakna kita menjadi usahawan ikutan. Oleh itu sebelum kita menceburi apa jua bidang, cari ilmu sebanyak mungkin, buat kajian pasaran, rancang perniagaan kita dengan teliti dan dapatkan maklum balas daripada pelbagai sumber serta buat kajian sendiri. Tanpa ini semua pelaburan serta perniagaan yang ingin kita ceburi itu akan lebur begitu sahaja dan yang bahayanya kita akan dikejar hutang keliling pinggang !.
Kajian pasaran amat penting kita laksanakan, untuk sedikit kemudahan pasaran, jual sesuatu yang diperlu oleh pasaran dengan harga yang mampu diterima oleh pengguna terutama dalam ekonomi terkini. Usahawan perlu amat peka kepada kehendak pasaran, jika tidak dia akan hanyut oleh badai ekonomi. Sebagai contoh pada masa lalu, pek -pek ekonomi sungguh popular terutama untuk produk serbuk pencuci, namun kita pek yang lebih kecil lebih digemari kerana kuasa beli dah menurun dan wang yang ada ditangan pengguna semakin mengecil. Oleh pek sabun dalam saiz pek ekonomi tidak sesuai pada masa kini.
Satu lagi pendekatan yang lebih mudah untuk dilihat adalah, pergi ke hypermarket dan lihat apa yang telah dilakukan oleh 'The Big Boys' atau dengan kata lain apa yang telah dibuat oleh syarikat -syarikat besar. Jika the big terjun kepasaran ataupun melakukan perubahan drastik keatas produk, harga ataupun pembungkusan, kita boleh jadikan ia panduan untuk kita ikut. Ini kerana the big boys ni tak melabur ataupun membuat perubahan tanpa kajian yang mendalam yang melibatkan jutaaan ringgit,kerana pelaburan perubahan mereka juga akan melibatkan jutaan ringgit atau dengan kata lain jika the big boys buat pasti ada lubang duit disitu.
Sebagai contoh jika dahulunya syarikat A tidak pernah mengeluarkan produk kopi campuran 3 dalam 1 Tongkat Ali, namun kini dia dah follow buat juga, pasti ada duit dalam pemasaran kopi campuran 3 dalam 1 tongkat ali.
Trend juga perlu menjadi fokus utama dalam aktiviti pemasaran ini kerana jika dahulu emak - emak kita sunggup beli keli hidup dipasar, balik disiangnya dan digulai ataupun digoreng, adakah perkara yang sama berlaku kepada surirumah yang bekerja tinggal dibandar pada hari ini, jika pasaran keli kita dibandar ?. Semua ini perlu diambil kira dalam aktiviti pemasaran kita. Jika kita bergantung kepada pemborong, kalau pemborong cabut lari, bagaimana ?.
Oleh itu sebelum menceburi apa jua bidang...fikir - fikirkan lah...
Hakikat sebenarnya tidak semua orang mampu menjadi usahawan, walabagaimanapun seseorang itu mampu menjadi usahawan jika ia memiliki ciri -ciri ataupun kehendak serta sanggup hidup dengan displin seorang usahawan. Ayat ini bunyi berbelit - belit namun itulah hakikatnya. Untuk menjadi usahawan yang berjaya sebenarnya akan ditentukan oleh sikap serta displin individu serta semangat yang jitu dengan keinginan yang mantap.
Faktor modal, ilmu bukan menjadi persoalan yang besar sebenarnya, jika sikap keinginan serta displin yang ada, maka terpacullah peribahasa kita; 'Dimana ada kemahuan, disitu ada jalannya'. Untuk menjadi usahawan yang berjaya, kita jangan sekali menjadi usahawan 'pak turut' yang amat berbahaya ataupun usahawan 'know who', kita perlu menjadi usahawan ' know how', kerana 'who' yang kita akan bergantungan itu akan leyap jua akhirnya dan kita akan terkapai-kapai jua, lebih lagi dalam keadaan ekonomi yang penuh cabaran pada hari ini.
Jika kita nak bela keli kerana dengar keli ada prospek, namun kita sendiri tak tahu nak jual kat mana ini jelas bermakna kita menjadi usahawan ikutan. Oleh itu sebelum kita menceburi apa jua bidang, cari ilmu sebanyak mungkin, buat kajian pasaran, rancang perniagaan kita dengan teliti dan dapatkan maklum balas daripada pelbagai sumber serta buat kajian sendiri. Tanpa ini semua pelaburan serta perniagaan yang ingin kita ceburi itu akan lebur begitu sahaja dan yang bahayanya kita akan dikejar hutang keliling pinggang !.
Kajian pasaran amat penting kita laksanakan, untuk sedikit kemudahan pasaran, jual sesuatu yang diperlu oleh pasaran dengan harga yang mampu diterima oleh pengguna terutama dalam ekonomi terkini. Usahawan perlu amat peka kepada kehendak pasaran, jika tidak dia akan hanyut oleh badai ekonomi. Sebagai contoh pada masa lalu, pek -pek ekonomi sungguh popular terutama untuk produk serbuk pencuci, namun kita pek yang lebih kecil lebih digemari kerana kuasa beli dah menurun dan wang yang ada ditangan pengguna semakin mengecil. Oleh pek sabun dalam saiz pek ekonomi tidak sesuai pada masa kini.
Satu lagi pendekatan yang lebih mudah untuk dilihat adalah, pergi ke hypermarket dan lihat apa yang telah dilakukan oleh 'The Big Boys' atau dengan kata lain apa yang telah dibuat oleh syarikat -syarikat besar. Jika the big terjun kepasaran ataupun melakukan perubahan drastik keatas produk, harga ataupun pembungkusan, kita boleh jadikan ia panduan untuk kita ikut. Ini kerana the big boys ni tak melabur ataupun membuat perubahan tanpa kajian yang mendalam yang melibatkan jutaaan ringgit,kerana pelaburan perubahan mereka juga akan melibatkan jutaan ringgit atau dengan kata lain jika the big boys buat pasti ada lubang duit disitu.
Sebagai contoh jika dahulunya syarikat A tidak pernah mengeluarkan produk kopi campuran 3 dalam 1 Tongkat Ali, namun kini dia dah follow buat juga, pasti ada duit dalam pemasaran kopi campuran 3 dalam 1 tongkat ali.
Trend juga perlu menjadi fokus utama dalam aktiviti pemasaran ini kerana jika dahulu emak - emak kita sunggup beli keli hidup dipasar, balik disiangnya dan digulai ataupun digoreng, adakah perkara yang sama berlaku kepada surirumah yang bekerja tinggal dibandar pada hari ini, jika pasaran keli kita dibandar ?. Semua ini perlu diambil kira dalam aktiviti pemasaran kita. Jika kita bergantung kepada pemborong, kalau pemborong cabut lari, bagaimana ?.
Oleh itu sebelum menceburi apa jua bidang...fikir - fikirkan lah...
Saturday, March 21, 2009
Kaedah Buat Mee Kuning
Mee Kuning atau mee merupakan suatu produk yang amat digemari ramai. Kaedah nakbuat mee ini pun cukup mudah. Bahan asas nak buat mee kuning ini adalah tepung gandum,garam, air abu, minyak masak.
Membuat mee jika anda mahir tak perlu mesin atau peralatan apa-apa pun .Lihat video ini.
Mee Kuning juga boleh dibuat menggunakan mesin seperti ini
Membuat mee jika anda mahir tak perlu mesin atau peralatan apa-apa pun .Lihat video ini.
Mee Kuning juga boleh dibuat menggunakan mesin seperti ini
Tuesday, March 3, 2009
Muffin Minyak Kelapa Dara
Minyak Kelapa Dara sudah tersohor khasiatnya dan kali ini saya kongsikan kaedah nak guna minyak kelapa dara ini dengan kita buat muffin.
Muffin Minyak Kelapa Dara
Bahan - bahan
Bahan - bahan
- Tepung muffin - 500 gram
- Minyak Kelapa Dara - 140 gram
- Telur ayam - 4 biji.
- Air - 115 gram
- Serbuk koko* - 50 gram (jika nak muffin rasa koko, jika tidak, tak perlu
- Pukul telur sehingga kembang
- Campurkan Minyak Kelapa Dara dan pukul sekali lagi.
- Tambahkan serbuk koko dan adun hingga sebati
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan sambil mengadun.
- Akhir sekali masukkan tepung dan gaul sehingga sebati.
- Tuang dalam acuan muffin dan bakar dalam oven hingga masak.
Subscribe to:
Posts (Atom)
PANDUAN TEMUDUGA
